アオモジノキモチ

山桃のコンポート

山桃は大体は熟れるときに梅雨に入るので、普通は晴れの日をねらってあわてて収穫して、多くは雨に打たれて落ちてベチャベチャになって残念、、となるのですが、今年は梅雨入りが遅くて、おかげで何回も収穫できました♪

こんなに採れたことは初めてだったので、さすがに生食派の私もネットで調べて、コンポートというものを作ってみました。

熟れているものは生食分。ご近所さんには珍しくもないでしょうが、うちの山桃初収穫記念に？無理やりおすそ分けしました(^^ゞ

コンポート作り。水と砂糖で煮てレモン汁を入れるだけ。作る気になったのは、短時間で簡単にできそうだったから(^^ゞ

実際、本当に簡単でした。コンポートにした果物の賞味期限は1週間くらいみたいなので、コンポートとして食べる実とジュースを別々の瓶に入れて、あとは種を除いて砂糖を少し加えて煮てジャムにしました。

山桃のコンポート(豆皿は斉藤幸代さん)と、山桃ジュース。

色も味もとっても爽やかで美味しいです♪

阿南維也さんの鎬の小丼に盛ると、ルビー色の山桃が一層美しいです。今年は生食で何回も食べれて幸せでした。そして、コンポートやジュースやジャムといった楽しみ方も増えました♪

福岡の友人から電話がかかってきたとき、山桃大収穫のことやコンポート作りのことを話したら、「マッちゃん(昔の呼び名)そんなことする人だったっけ？」と笑われました。そうなんです、うつわ屋をやっていますが、歳もとっていますが、自分で作るのは何でもダメ、料理も然りです。昔息子からご飯食べながら「お母さんてさぁ、料理のレパートリー、めっちゃ少ないよねー」としみじみ言われたことあります(^^;)

そんな風なので、私のブログやインスタグラムには料理の投稿が一つ二つあったかなーというくらいです(^^ゞ 一応うつわ屋なので、うつわと食べ物の写真もこれから頑張らないとねー、と思っている次第です。

うつわとカフェ青文字 は、8/21まで夏季休業しています。8/22からオープンします。

◆『蓮尾寧子展』　8/22(木)～9/1(日) 10～17時　※8/27 休み

庭の実のなる木

梅雨は雨が多くて憂鬱というイメージですが、私にとっては楽しみな待ち遠しい時期でもあります。それは、ささやかではありますが、庭の木になる実が6月7月に集中しているからです。

5年前にいまの古民家に越して来たのですが、ビワの木は前からありましたし、大好きな山桃の木はなんとしても植えようと引っ越す前から考えていました。そして、石積みをした花壇でちょっと心配でしたが、山桃の木を植えました。去年初めて実がなって、今年はどうかな、と思っていたら、去年の何倍か実がつきました。

そして今年は梅雨入りが遅かったので、熟れる頃に雨にあわず、梅雨入り前に何回も収穫できました♪

来年は不作かもしれないので、今年の山桃の豊作の記録を↓(^^)/

山桃が好きな人というのは大体田舎育ちの人で、懐かしさもあって好きなのだと思います。私がそうで、昔大ざるいっぱいの山桃を家族みんなで食べていた味と光景をいくつになっても覚えています。

うちに山桃の木があったかというとそうではなくて、お隣の土地のものでした。すごい大木で、子どもの頃は木に登ったり、いつも山桃は好きなだけ採らせてもらっていたので、ほとんど自分ちの木みたいに愛着を持っていました(^^ゞ

上の写真は、いま私が収穫するときの七つ道具です。〈 使い捨て手袋、ブルーシート、ビニール傘、バケツ、剪定挟み、高枝切り挟み、脚立 〉この七つを準備しておくと、綺麗な状態の山桃を無駄なく手早く収穫することができます(^.^)

ビニール傘もいい仕事してくれてます(^^)b
枝葉は結構茂っていますが、幹はとても細いです。バランスが悪いので、知り合いの西山緑樹園さんに頼んで、今度剪定してもらおうと思っています。
脚立に立って山桃採ったり写真撮ったりしてるのを、猫のチクワが訝しげにじーーっと見ていました(^^;)




最初の大収穫↑のあとも、
ブルーシートとビニール傘で落ちる山桃を受けるようにして、朝と夕方の2回見に行きました。

梅雨入りが遅れてお天気続きのおかげで、最初の収穫のあとも、これくらい↑を何回も収穫しました。

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山桃の前はビワを。ビワも大好きな果物です♪

長崎の田舎の方は、どこの庭にも枇杷の木は普通によく見かけます。

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いまはビワも山桃も終わって、これからしばらくはブルーベリーを楽しみます。ちょっとずつですが、朝のデザートに♪


あと、これももう終わりましたが、庭梅(ニワウメ)の実～これはあまり食べる人はいないと思いますが、私は庭に出るとやっぱり摘んで口に入れています(^^ゞ 赤い色と小さくて丸い形がとても可愛いです♪
山桃と枇杷とブルーベリーと庭梅・・・少しですが、実の生る木が庭にあるって幸せです♪(*^^*)

7月は夏季休業(8/21まで)

今年ももう半分過ぎて、今日から7月、、早いですねー(^^ゞ

九州北部は6月26日にやっと梅雨入りしました。長崎の今までの遅い梅雨入り記録は、1967年の6月22日だったそうで、遅い梅雨入り記録を4日更新したそうです。梅雨入りしてからは、ずっと雨、、各地で大きな被害が出ないことを祈ります。

「うつわとカフェ青文字」は、6月24日から夏季休業に入っております。

8月21日(水)まで約2ヶ月の長期になりますが、店はお休みします。

8/22～9/1『蓮尾寧子展』から今年後半がスタートします。

蓮尾さんの作品の紹介は(いま手元にある分になりますが)、これから少しずつ投稿していきますので、よかったらブログを覗いてみられてくださいね♪(^^)

うつわとカフェ青文字

6月の営業日

早いもので、もう6月です。

年寄りの無理をしない自宅ショップということで、冬と夏にそれぞれ2ヶ月ずつお休みをとっています。今年は、6/24(月)から8/21(水)まで夏休みをとらせていただきます。6/23(日)が今年前半の最終日となりますので、よろしくお願い致します。

6月の営業日です。

6/1・2

6/6・7・8・9

6/13・14・15・16

6/20・21・22・23

青文字の庭の紫陽花もいまが一番きれいです♪

うちの上の県道(写真の、坂を上がった道)を上って行くと、やまびこキャンプ場さん、西山緑樹園さん、赤水公園、長崎県民の森、音浴博物館、などがあってドライブにもいいし、所々紫陽花も楽しめたりします(^^)b

うつわとカフェ青文字

5月の営業日

6月の営業日のお知らせを、と思ったら、5月の営業日のお知らせをしていなかったことに気付きました(^^;)

5月は、令和最初の展示会『楽しい植木鉢と花器・二人展』があったのですが、その前に原因不明の体調不良で寝込んでしまい、5日も起き上がれませんでした。土日を挟んだので病院にも行かず、自然治癒力で治った感じです。年をとると回復力も弱まり、回復するまでまた4～5日かかりました。こんなことは初めてでしたが、年をとったら何事も用心して、ということでしょう。

そういうわけで、5月は実際にオープンした日を記録しておきます。

5/2・3・4・5

5/9・10・11・12 は休ませていただきました。

5/16・17・18・19・20・21休・22・23・24・25・26 (楽しい植木鉢と花器・二人展)

5/30・31

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楽しい植木鉢と花器・二人展～6(記録用)

5月26日で終了した『楽しい植木鉢と花器・二人展』～ 花器は今回少なかったですが、紹介しておきます。

① 楽古窯さん

② 楽古窯さん

③ 楽古窯さん

④ めい窯さん

⑤ めい窯さん

⑥ 楽古窯さん

⑦ 楽古窯さん

⑧ 楽古窯さん～剣山いらずで、穴に挿すだけです。

※ 現時点で、④、⑤、⑥、⑦、⑧の左、は青文字でご覧いただけます。

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楽しい植木鉢と花器・二人展～5(記録用)

めい窯さんの猫鉢いくつかは、写真撮る前に早めに売れてしまって記録がありません(^^;)

会期後半の写真です。

めい窯さんといえば、青文字で毎年開催している『猫とシーサー置物展』ですが、今年の開催は、11/14(木)～11/24(日)です。

猫とシーサーと、来年の干支🐭の置物～特にネズミは、めい窯さんも作るの初めてということで、ワクワク楽しみです♪

うつわとカフェ青文字

楽しい植木鉢と花器・二人展～4(記録用)

楽古窯さんは、エアープランツ用の鉢も作ってくれました。

私は以前、NHKの「趣味の園芸」でエアープランツを見たことはありましたが、実物は見たことありませんでした。長崎新聞ギャラリーのコーナーに写真を載せてもらうため、園芸店に初めてエアープランツを買いに行きました。

↑ これが新聞に載せた写真ですが、なんと、今回、この写真の中のエアープランツ鉢を見て買いに来られたお客様がいらっしゃいました！土もののエアープランツ用に作られた鉢は持ってないので、と喜んでくださいました。

お客様がスマホを取り出してエアープランツの花を見せてくださいましたが、とても鮮やかな色の花で、ちょうどサボテンの花のようで、感動の美しさでした(*^^*)

↑ これは、そのエアープランツ目的で来られた唯一のお客様の元に旅立って行きました。

壁掛けタイプもあります。

これは底が少し広いので、キャンドルを入れてキャンドルポットとしても楽しめます♪

※壁掛けタイプの2点は、いまも青文字の柱のここ↑に掛かっていますので、ご覧いただけます。

うつわとカフェ青文字

楽しい植木鉢と花器・二人展～3(記録用)

楽古窯さんは苔玉作りも上手です(^^)vシダ、ヤブラン、ユキノシタ。真ん中の苔玉皿は、にゃんこ🐱です。

シランの苔玉も。

私自身は苔玉を作ったこともなく、育てるのも自信ありません(^^;)

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楽しい植木鉢と花器・二人展～2(記録用)

今日は5月30日なので、展示会が終わって4日経ち、月火水のうちに終了後の仕事を終え、いまは通常の営業に戻って常設展示しています。
インスタグラムの投稿はどうにかやっていたのですが、ブログは全然更新ができませんでしたので、写真だけでも記録として載せておこうと思います。
まずは、楽古窯さんの土ものの鉢と多肉寄せ植えの紹介です。楽古窯さんは多肉寄せ植えや苔玉など作ってくれて、山口から数回にわたり送ってくれました。梱包も上手で、全く崩れることなくきれいな状態で長崎まで届いて、感謝感激でした(*^^*)
1800円
3800円
2200円
1800円

………………………
そして、展示会後半、多肉寄せ植えが少なくなったので、また急いで作って追加で送ってくれました。








花が咲いているのも、無事長崎まで！(^^)v
追加は7点、すぐに5点が旅立っていきました。



うつわとカフェ青文字