アオモジノキモチ

2019年 08月 21日

蓮尾寧子展は明日からです。

蓮尾寧子さんの個展が明日から始まります。

蓮尾さんのインスタグラム @shizukohasuo の投稿の文章より

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古民家のうつわ屋さん

ジャズが流れる喫茶室

自家焙煎珈琲

という言葉を手掛かりに

うつわを揃えました。

手びねりのものや灰釉のものも。

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◆ 蓮尾寧子展

2019.8/22(木)～9/1(日)　10～17時 ※8/27(火)は休みです。

広島・瀬戸内海に浮かぶ自然豊かな島で作陶する、蓮尾寧子(はすおしずこ)さんの、長崎では初となる個展です。

少し秋の気配も見え隠れするようになった琴海の里山へ、この機会に是非足をお運びください。

うつわとカフェ青文字

# by aomoji | 2019-08-21 08:37 | 展示会 | Comments(0)

2019年 08月 19日

マイガーデン～夏の花たち

“マイガーデン”というと、素敵なイングリッシュガーデンという感じですが、うちの“マイガーデン”は野菜と花を一緒に植えている昔の田舎の家庭菜園のような、小学校の花壇のような、そんな感じの素朴なガーデンです(^^ゞ

去年まで畑は、歩いて数分のところに借りていたのですが、去年変形性膝関節症がひどくなって、そこまで行くのも大変になったのでお返ししました。そして今年から、家の前の休耕畑の一部(私ができるかなー、と思う広さ)を借りています。

もともと私は木を植えるのが好きで、花はその株元などにあまり目立たない日陰の花を植えていました。小さな花や、色も白やピンクや水色といった可憐でかわいい花が多かったのです。

それが日当たりのよい広い畑(全体からしたら一部ですが)を借りて、さぁ、何を植えよう？となったとき、野菜は前にも作ったことのあるサツマイモ、ミニトマト、キュウリ、ピーマン、オクラ、ナス、などがすぐ浮かびましたが、花は今まで植えたことのない大きな花を植えてみたい！と思いました。

そこで頭に浮かんだのは、タチアオイ、ダリア、アマリリス、グラジオラス、カノコユリ・・などといった昔の田舎だったらどこの庭にも植えられていた懐かしい花たちでした。春に植えた球根や小さな苗はなかなか大きくならず、途中心配しましたが、みんななんとか育って花を咲かせてくれました(*^^*)

タチアオイは八重でした♪

これは梅雨の頃です。とても華やか清楚でよかったのですが、雨が続くと花が蒸れて茶色にベタベタになって大変でした(^^;)

ダリア。これは梅雨の頃の写真ですが、切り戻しをして脇芽が出て、8月中旬の今も咲いています。

鹿子百合(カノコユリ)

畑の方に植えた鹿子百合。倒れやすいので、支柱を付けています。

鹿子百合(カノコユリ)

こちらは自然に自生しているように見えますが、崖の岩の隙間に土を入れて私が球根を植えたものです。

支柱は立てていませんでしたが、まわりの雑草や蔓が絡まったりして倒れることはありません。たまたまほったらかしにしていただけですが(^^ゞ自然界の草たちは自分勝手にごちゃごちゃ伸びているみたいですが、細長い茎の鹿子百合はまわりに支えられて立っているんだなーというのがわかりました。

植えたのも初めてなら、見るのも初めて、というのが「タイタンビカス」・・大きい花が咲く、という説明を見て植えたときは根っこだけで、なかなか芽が出ないので枯れたのでは？と心配しましたが、やっと芽が出て10cm、20cm・・と伸びて安心しました。

でも草丈が30～40cmしかないときに、直径20cmくらいの花が咲いたときは、目を丸くしました！そして、久しぶりに「びっくりポン！」という言葉が自然と出てきました(^^ゞ

いままで小さな花に目がいくことが多かったですが、大きな花もなかなかいいものです♪(*^^*)

これも初めての花、エキナセア。

今年は2株植えましたが、来年どれくらい増えるか楽しみです。

オミナエシ。
故郷にある湿原に咲いていたのを思い出して植えました。

ポーチュラカ。

マリーゴールド。

# by aomoji | 2019-08-19 19:45 | 庭と周辺 | Comments(0)

2019年 08月 18日

2019年後半最初の個展のお知らせです

「うつわとカフェ青文字」の今年後半は、長期夏休み(今年は6/24～8/21)が入りますので、8月22日がスタートになります。

そして、そのスタートは、広島・瀬戸内海に浮かぶ自然豊かな島で作陶する蓮尾寧子(はすおしずこ)さんの個展からです。

島のオリーブの木、蜜柑の木、樫の木などを燃やして作る灰釉のやさしい色、手に収まりのいいやわらかな形、そしてとても使い勝手のよい器です。

◆ 蓮尾寧子展　
8/21(木)～9/1(日)　10～17時　※8/27(火)は休みです。

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長崎新聞日曜版「とっとって」の8月18日号の週間イベントカレンダーに、個展のお知らせを掲載してもらう予定でしたが、18日号は休刊ということで、来週25日号に掲載となりました。
イベントカレンダーは、2行70文字ほどの簡単な告知ですが、「イベントカレンダーを見ました」と言って来てくださる方も結構あって助かっています。

うつわとカフェ青文字

# by aomoji | 2019-08-18 10:36 | お知らせ | Comments(0)

2019年 08月 18日

8月22日から営業開始します。

お盆も過ぎて8月もあと2週間となりました。

「うつわとカフェ青文字」は約2ヶ月間の長期夏休みをとっておりますが、その休みも今日を入れてあと4日で終わります。

そして、8月22日(木)から営業開始します。

広島・瀬戸内海に浮かぶ自然豊かな島で作陶する蓮尾寧子(はすおしずこ)さんの個展からスタートです。

◆ 蓮尾寧子展

8/22(木)～9/1(日)　10～17時　※8/27(火)は休みです。

※8月の営業日

8/22・23・24・25・26・27休・28・29・30・31 (展示会は9/1まで)

長い休みで、猫のチクワも看板猫の仕事を忘れているかもしれません(^^ゞ

ちょっと社交性がなくなってるかもしれませんが、よかったらチクワにも会いにきてください(^^)/

うつわとカフェ青文字

# by aomoji | 2019-08-18 07:23 | 今月の営業日・店休日 | Comments(0)

2019年 08月 01日

のんびり山でのんびり

早いもので、もう8月になりました。

“老後の楽しみ的うつわ屋”を言い訳に？真夏2ヶ月間、真冬2ヶ月間の長期休暇をとっていますが、いつも子供の夏休みと一緒で、何をしたかわからないうちに過ぎていきます(^^ゞ

どこか焼き物の窯元さんを訪ね歩きたいとも思ったのですが、膝と股関節の痛みでやっぱり遠出は断念。

せめて近場で美味しいものを、と3日前、諫早に鰻を食べに行きました。(ひとつ前のブログのうなぎ割烹井手さん)

そして、その後に行ったカフェがなかなか居心地よくていい感じでした。たまたまネットで見つけた、その名もかわいい「のんびり山」さん♪ うなぎの井手さん(福田町)からまっすぐ小長井町まで、そんなに時間かからず、のんびり山さんまで割とスムーズに行けました。

大工さんも一緒に自分たちでリノベーションされたそうです。

手作り感がかえって温かくリラックスでき、それでいて若い人のセンスでおしゃれな空間ができています♪

パフェのトップのアイスを4種類から選べるようになってて、私が選んだレモンシャーベットが爽やかで美味しかったので、、

レモンシャーベットだけまた追加注文してしまいました(^^ゞ

家の前の道を3分ほど進むとブルーベリー農園があるそうです。

ブルーベリー摘みの期間は、7/20～8/31まで。

入園料は、大人1500円 / 子供(中学生以下)800円 / 小学生未満無料　だそうです。

お店はオープンして丁度1年とのことですが、ブルーベリー農園が主体で、これから農業にもっと時間を費やさないといけないということで、ブルーベリー摘みの期間(8/31まで)が終わったら、カフェは一旦閉められるそうです。次のカフェオープンは来年のブルーベリー摘み期間になるそうです。

でも、農業以外にもライブイベントを企画開催したり、ブルーベリーや生姜などの加工品の製造販売もされて、イベント出店とか、とにかくいろいろ頑張っておられるようです。若い人のこういうライフスタイル、いいですね(^.^)

カフェに行くのは来年になるかもしれませんが、どこかでまた近いうちに会える気がしました(*^^*)

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うつわとカフェ青文字～は、8/21まで夏季休業中。8/22からオープンします。

◆ 8/22～9/1 『蓮尾寧子展』開催します。どうぞお出かけください。

# by aomoji | 2019-08-01 10:08 | おでかけ | Comments(0)

2019年 07月 31日

行った鰻屋さんがミシュラン(ビブグルマン)に認定されてた！

梅雨が明けてから急に暑くなりました。お天気も不安定で時々雨も降るので湿度も高くムシムシします。

一昨日のこと、「久しぶりに諫早に鰻を食べに行こうか」ということになりました。諫早の鰻屋さんには10年くらい行ってない気がします。というのも、自宅の割合近くに行きつけのお店、鯉山水さんがあるからです。

私が長崎に嫁いできた30数年前は、鰻も庶民が普通に食しやすい価格のお店があちこちあって、主人の父と主人が鰻好きで、しょっちゅう連れて行ってもらってました。諫早も一通り行ったと思っていましたが、長崎人の主人も、うなぎの井手にはそういえば行ってなかったと言うので、今回はうなぎ割烹井手さんに行くことにしました。

12時半頃に入店すると待ってる人がたくさんで、7組目で1時間くらい待ちますが、とのこと。せっかく諫早まで鰻食べに来たので待つことにしましたが、このあと私たちが席につくまでも次々来るお客さんが、1～1時間半待ちと言われて、みなさん「いいです」と待たれるので、(へぇ～そんなに人気店？♪)と期待が膨らみました。

私はうな重を注文しました。一番安い4切れで(^^ゞ

表面パリッと香ばしく焼き加減、たれの甘さが丁度よく、見た目も美しく、もちろんご飯も肝吸いも美味しくて、期待以上！大満足でした。

主人はうなぎ定食。長崎の鰻はだいたい楽焼きの器に入って蒸されてふんわりしています。

天ぷらもいつか食べてみたいです♪

知らずに行ったのですが、うなぎの井手さんはなんと、最近発表された「ミシュラン長崎」で【ビブグルマン】を獲得されたのだそうです。【ビブグルマン】というのが何なのか知りませんでしたが、一つ星に次ぐ位置付けのようで、「価格以上の満足感が得られる料理。良質な食材で丁寧に仕上げており、5000円以下で楽しめる」とありました。

私たちは2人で5000円台、まさに！価格以上の満足感、幸福感を得ました(^^)v

「長崎市内から来ると一番遠い鰻屋なんです」とお店の方が笑いながらおっしゃっていました。諫早のマップを見ると、なるほど一番右端に(^.^)

店内も清潔で席も落ち着いて座れて、お店の方もとても感じよく、また来ますね～と言ってお店を出ましたが、ミシュランガイドに載っているのだったら、更にお客さん増えるでしょうね～ちょっと複雑、、(^^;)

# by aomoji | 2019-07-31 23:49 | おでかけ | Comments(0)

2019年 07月 16日

山桃のコンポート

山桃は大体は熟れるときに梅雨に入るので、普通は晴れの日をねらってあわてて収穫して、多くは雨に打たれて落ちてベチャベチャになって残念、、となるのですが、今年は梅雨入りが遅くて、おかげで何回も収穫できました♪

こんなに採れたことは初めてだったので、さすがに生食派の私もネットで調べて、コンポートというものを作ってみました。

熟れているものは生食分。ご近所さんには珍しくもないでしょうが、うちの山桃初収穫記念に？無理やりおすそ分けしました(^^ゞ

コンポート作り。水と砂糖で煮てレモン汁を入れるだけ。作る気になったのは、短時間で簡単にできそうだったから(^^ゞ

実際、本当に簡単でした。コンポートにした果物の賞味期限は1週間くらいみたいなので、コンポートとして食べる実とジュースを別々の瓶に入れて、あとは種を除いて砂糖を少し加えて煮てジャムにしました。

山桃のコンポート(豆皿は斉藤幸代さん)と、山桃ジュース。

色も味もとっても爽やかで美味しいです♪

阿南維也さんの鎬の小丼に盛ると、ルビー色の山桃が一層美しいです。今年は生食で何回も食べれて幸せでした。そして、コンポートやジュースやジャムといった楽しみ方も増えました♪

福岡の友人から電話がかかってきたとき、山桃大収穫のことやコンポート作りのことを話したら、「マッちゃん(昔の呼び名)そんなことする人だったっけ？」と笑われました。そうなんです、うつわ屋をやっていますが、歳もとっていますが、自分で作るのは何でもダメ、料理も然りです。昔息子からご飯食べながら「お母さんてさぁ、料理のレパートリー、めっちゃ少ないよねー」としみじみ言われたことあります(^^;)

そんな風なので、私のブログやインスタグラムには料理の投稿が一つ二つあったかなーというくらいです(^^ゞ一応うつわ屋なので、うつわと食べ物の写真もこれから頑張らないとねー、と思っている次第です。

うつわとカフェ青文字は、8/21まで夏季休業しています。8/22からオープンします。

◆『蓮尾寧子展』　8/22(木)～9/1(日) 10～17時　※8/27 休み