2015年 10月 31日
味覚の秋の楽しみ、その1 |
主人と私は10月下旬になると、渋柿を探して産直のお店や市場をぐるぐる。今年は滑石の市場に早速出ていました。3袋並んでいたうちの2袋を購入しました。

我が家がみんな、やわらかい干し柿が好きになったのは主人の影響です。最初は「え~?もう食べると~?」と思ったのですが、食べてみたら、今までこんな美味しい干し柿を知らなかったなんてもったいなかったー!!(>_<)と思ったほどでした。
昔、私が子供の頃は、渋柿の木一本分の柿を祖母、母、私の3人でせっせせっせと皮むきしていました。そして、わら縄にいっぱいぶら下げて、しっかり干し上がった干し柿は、ひと房?ずつ親戚に送っていました。

そんなわけで、11月は毎日ニタニタ吊し柿と向き合う日々です(^^ゞ
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by aomoji
| 2015-10-31 12:23
| 古民家暮らし
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